Ancora una volta la città di Martina Franca è al top per i suoi prestigiosi prodotti oleari. La nota azienda locale Caroli vettore di qualità si è aggiudicata il primo premio al concorso “l’oro del Salento”, evento giunto alla sua nona edizione. La manifestazione dal tema “Le gocce d’Oro” ha visto in tavola competitor di grande pregio, ma nella categoria “gusto fruttato intenso” l’olio della valle d’Itria non ha avuto rivali guadagnandosi il podio. Ma non è tutto, nella prestigiosa guida “Oli di Italia del Gambero Rosso” l’olio extravergine Monocultivar “Coratina” sarà inserito con con le iconiche tre foglie sinonimo di gusto e qualità.
Evelina Romanelli