“Come perdere la testa per il Capocollo di Martina” Attualità “Come perdere la testa per il Capocollo di Martina” Redazione 10/10/2014 0 Si intitola “Come perdere la testa per il capocollo” l’iniziativa che si svolgerà l’11 e il 12... Leggi tutto Leggi di più su “Come perdere la testa per il Capocollo di Martina”
Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food” Cultura News Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food” Giuseppe Fasano 02/09/2014 0 L’origine di questo gustoso e interessante salume risale intorno al XVII secolo quando c’era il Regno di... Leggi tutto Leggi di più su Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food”
