Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food” Cultura News Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food” Giuseppe Fasano 02/09/2014 0 L’origine di questo gustoso e interessante salume risale intorno al XVII secolo quando c’era il Regno di... Leggi tutto Leggi di più su Il capocollo di Martina diventa presidio “Slow Food”